Pukura Repostero

Proceso de creación de chocolate

No usar productos químicos en su producción.

Priorizamos métodos naturales y orgánicos, garantizando así que nuestros productos sean seguros, saludables y amigables con el planeta. Juntos, creamos un futuro más limpio y sostenible para todos."

Realizar prácticas para conservar la tierra y sus nutrientes.

En nuestro compromiso con la preservación del medio ambiente, hemos adoptado prácticas que honran y protegen la tierra y sus nutrientes. A través de métodos de cultivo sostenibles y responsables, buscamos mantener la fertilidad del suelo y preservar su equilibrio natural.

Contar con una certificación vigente avalada por alguna instancia reconocida.

Nos enorgullecemos de contar con una certificación vigente, avalada por una instancia reconocida a nivel nacional/internacional. Esta distinción es el resultado de nuestro compromiso con la excelencia y el cumplimiento de rigurosos estándares de calidad y responsabilidad en todas nuestras operaciones.

Nuestros Productos

Cocoa dulce, semidulce y semiamarga

Aporta con sabores intensos a los productos donde es utilizada, mayormente en helados, coberturas y pasteles.

Nibs de Cacao

Los nibs de cacao aportan la crocancía y
distinción en los postres donde es utilizado.

Cacao en Polvo amargo

Nuestro cacao alcalino cuenta con la intensidad y la amargura del cacao para ser utilizado en alta repostería.

Azúcar Impalpable

El aliado ideal para productos de Fondant, decoraciones y coberturas.

Chocobertura Dulce y Semi amargo

La pureza de nuestro chocolate para el uso
respostero, aporta con todas las propiedades
del cacao ecuatoriano, debido a que no es
extraido sus derivados.

PORQUE USAR PRODUCTOS PUKARA

Calidad Premium: Los productos Pukara se distinguen por su alta calidad y excelencia en sus ingredientes. Utilizan materias primas seleccionadas cuidadosamente para garantizar un sabor auténtico y una experiencia gastronómica superior.

Tradición y Experiencia: Pukara es una marca con una larga trayectoria en la industria, lo que demuestra su compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente. Su experiencia se refleja en la calidad y el sabor excepcional de sus productos. Ingredientes Naturales: Los productos Pukara están elaborados con ingredientes naturales y frescos, evitando el uso de conservantes o aditivos artificiales. Esto garantiza que disfrutes de alimentos más saludables y genuinos.

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